Shots de ensalada caprese para una entrada veggie

Yo los serví en año nuevo junto a otros sabor guacamole preparados con tomate palta y cebolla (los pueden ver en mi recetario). Son ideales para sumar en una entrada o picada como ingrediente adicional y de paso incluimos a quienes no comen carne, que son cada vez más comensales 😃😃. Yo uso los vasitos para tequila o los chiquitos para licor del juego de mi abuela, es una presentación novedosa, y una porción pequeña que permite probar un poquito de cada cosa.
Shots de ensalada caprese para una entrada veggie
Yo los serví en año nuevo junto a otros sabor guacamole preparados con tomate palta y cebolla (los pueden ver en mi recetario). Son ideales para sumar en una entrada o picada como ingrediente adicional y de paso incluimos a quienes no comen carne, que son cada vez más comensales 😃😃. Yo uso los vasitos para tequila o los chiquitos para licor del juego de mi abuela, es una presentación novedosa, y una porción pequeña que permite probar un poquito de cada cosa.
Paso a paso
- 1
Cortar el tomate y dejar escurrir el exceso de líquido
- 2
Cortar la mozzarella y agregar la albahaca picada.
- 3
Condimentar y servir en los vasitos tequileros o los chiquitos de licor que suelen encontrar en los vajilleros de la abuela con una cucharita.
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