Batido de fresones

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Hace poco escuché a Carlos Arguiñano (es mi ídolo todo lo que diga me parece espectacular), afirmar que todo lo que cocinas es la mitad de barato y el doble de bueno. Yo añadiría si utilizas productos de temporada.
Así que ya ha llegado el invierno y los fresones. O son los que sobraron de Navidad? Es igual. Están ideales para este desayuno o merienda

Batido de fresones

Hace poco escuché a Carlos Arguiñano (es mi ídolo todo lo que diga me parece espectacular), afirmar que todo lo que cocinas es la mitad de barato y el doble de bueno. Yo añadiría si utilizas productos de temporada.
Así que ya ha llegado el invierno y los fresones. O son los que sobraron de Navidad? Es igual. Están ideales para este desayuno o merienda

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 8-10fresones
  2. 1 vasoleche
  3. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta el rabito y hojas de los fresones y lavarlos con agua. Si están algo maduros mejor

  2. 2

    Introducir en el vaso de la batidora junto con una cucharada de azúcar y cubrir con leche

  3. 3

    Batir bien hasta que sólo queden grumitos. Servir fresco y disfrutar. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguelo Ferrer Alberich
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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