Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el surimi desmenuzado o picado, el aceite de oliva, agregar la salsa inglesa, el jugo Maggi y el jugo de limón, marinar por 1/2 hora por lo menos.
- 2
Aparte mezclar el jitomate, cebolla, chile y cilantro, sazonar con sal y pimienta, mezclar con el surimi marinado.
- 3
Para armar la tostada, untar con el guacamole la tostada y agregar encima la ensalada de surimi, servir frío.otra receta más sacada de alguna revista que no recuerdo cual era por desgracia.
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