Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente hacemos el fermentado, ponemos agua tibia (un poco) con la levadura y 1cda de azúcar. Esperar 10 minutos hasta que fermente.
- 2
En un bowl poner la harina, hacer una corona, en los costados ponemos sal, en el centro el fermentado, un chorro de aceite y agua tibia (cantidad necesaria) y amasamos hasta formar una masa lisa.
- 3
Dividimos en 3 bollos iguales, lo estiramos y en el centro ponemos el condimento (yo puse orégano por ejemplo) y armamos nuevamente un bollo. Y así sucesivamente con la demás masa.
- 4
Una vez armado los bollos los tapamos y dejamos descansar 1 hora.
Pasada la hora los dividimos, cada bollo en 2 partes y armamos 6 bollos el total. - 5
En una asadera con aceite, ponemos los bollos y los mojamos con un poco de agua y los cortamos en forma cruz. Los volvemos a tapar y dejamos reposar 30 minutos.
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Ahora los pintamos con huevo y los llevamos a horno a 200° por 15/20 minutos.
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