Queque de yogurt

Estuve revisando el típico cuaderno viejo de recetas que tenía una de mis tías y encontré esta receta, la puse a prueba y me pareció fácil y rápida ✨
Queque de yogurt
Estuve revisando el típico cuaderno viejo de recetas que tenía una de mis tías y encontré esta receta, la puse a prueba y me pareció fácil y rápida ✨
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
Batir las claras a punto nieve y agregarles el azúcar.
- 3
Agregar las yemas a la mezcla, el aceite, el yogur y batir bien para que no le queden “ojitos”al queque.
- 4
Agregar la harina, los polvos de hornear y el coco rallado o lo que vayas a usar
- 5
Finalmente debería quedar así, es una mezcla un poco espesa.
- 6
Aceitar el molde y hornear a 180 grados por 50 minutos o hasta que al pincharlo con un mondadientes salga seco.
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