Guarnición mediterránea asada (pimientos, cebolla y ajo)

Combinación #vegetal muy jugosa que me gusta incluir siempre en mi #batchcooking semanal por su versatilidad.
Es un comodín ideal para los días en los que voy muy liada pero quiero comer #saludable y #sabroso. Preparo alguna proteína a la plancha/en el Lékué, una conserva de calidad o un par de huevos cocidos y listo.
Guarnición mediterránea asada (pimientos, cebolla y ajo)
Combinación #vegetal muy jugosa que me gusta incluir siempre en mi #batchcooking semanal por su versatilidad.
Es un comodín ideal para los días en los que voy muy liada pero quiero comer #saludable y #sabroso. Preparo alguna proteína a la plancha/en el Lékué, una conserva de calidad o un par de huevos cocidos y listo.
Paso a paso
- 1
Lava los pimientos y pela la cebolla y los dientes de ajo.
- 2
Descorazona los pimientos, retira las semillas y cortalos en tiras medias de 4cm de largo y 1-2 cm de ancho aprox.
- 3
Corta la cebolla por la mitad y haz gajos no muy finos (evitaremos así que se queme). Filetea los ajos.
- 4
Incorpora todas las verduras a un bol y añade el AOVE y la sal. Mezcla hasta que todo quede impregnado.
- 5
Hornea sobre papel de horno a 180°C durante 40 min aprox. A los 20 min, saca la bandeja, revuelve todo y vuelve a meter.
A partir de los 30 min vigila cada 5 min aprox, la cocción dependerá del grosor y punto de madurez de la verdura.
- 6
Sabrás que esté listo cuando adquiera la jugosidad y el punto dorado de la imagen.
¡Espero que te guste!
Recetas similares
-
Pimientos para guarnición
La cantidad de pimientos más mejor, luego menguan mucho como la mitad. Me encantan, son muy socorridos para acompañar todo tipo de platos😋 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
Guarnición de berenjenas y pimientos rojos
Tener mucha verdurita cocinada a mano me viene muy bien para una comida rápida acompañando carnes y pescados. Silvia -
Guarnición de verduras
#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light. Patricia Quiroga Newbery -
-
Guarnición de patatas al ajillo
Es una buena opción como guarnición para carnes a la plancha, empanados o fritos. La receta era de mi madre, seguro que hay muchas maneras de prepararlas, pero yo siempre las hago como me enseñó ella. begonaccp -
Guarnición de arroz con mejillones
¿No sabes con qué acompañar tu pescado a la plancha ? Os dejo una receta súper fácil !De guarnición de arroz . Podéis seguirme en instagram @lacocinadevir La cocina de Vir -
-
-
Guarnición caramelizada de patata, manzana y cebolla
Perfecto para acompañar una carne o un pescado. Muy sabroso. Receta de mi mujer. Xavi -
Guarnición de verduras
Para acompañar con lo que queramos. En mi caso, acompañaron a unos chipirones a la plancha. 😊#cocinaligera#verduras Reme Ruiz -
Guarnición de verduras
Para la letra G del #abecedario comparto con vosotros esta guarnición de verduras que quedó buenísima🤤👌🏽 Es una receta muy sencilla, son varias verduritas salteadas juntas para integrar sus sabores, pero igual esta combinación os inspira a alguno! Estas cantidades son para 2 platos, pero después necesitaréis alguna pieza de carne/pescado (o alternativa vegana) a la que acompañar. Nosotras acompañamos con esta mezcla a un buen trozo de atún🐟 Espero que os guste!😁 Teresa -
Guarnición de patatas aromatizadas al limón
Un toque sencillo que hará de tus patatas fritas una guarnición diferente con las que podrás acompañar cualquier plato de plancha, ya sea de carne, pescado o verduras. Jesús Ruiz -
Guarnición de patatas
Una guarnición que practicamente se hace solo y acompaña muy bien tanto a carne como pescado. Becky -
Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas
🔸Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitedeoliva #ajoenpolvo #ajopicado #aperitivo #Aperitivocasero #blog #calabacín #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #ElRinconcito #espárragosverdes #Guarnicióndeverdura #Guarniciónorevueltodeespárragosconcalabacínyalcachofas #huevos #minialcachofas #perejilpicado #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #revueltodeverduras #salypimienta #Verduras #verdurascongeladas #verdurasfrescas #calendario2025 Antonia García Fernández -
Verdura asada para guarnición
Os pongo las fotos de algunas ocasiones que hemos asado verduras, algunas no aparecen en las imágenes. Quiero Cacahuetes -
Guarnición de berenjenas y patatas estilo oriental
Hola de Nuevo a tod@s!!Desde luego este está siendo un año complicado a nivel personal y familiar , con diferentes problemillas adyacentes y una mudanza incluida , que me está haciendo ausentarme muchísimo de las publicaciones y de todo en general .Ahora, con septiembre a la vuelta de la esquina , espero volver a la rutina y poder disfrutar compartiendo con vosotr@s nuevamente mis recetillas .Esta guarnición la he preparado para acompañar a unas costillas asadas que mi padre nos preparó en la nueva casa . Estaba deseando estrenar mi cocina !!!Es una receta sencilla y muy adaptable a todos los gustos , por no decir que puede resultar súper socorrida para innumerables platos de carne y pescado .Las especias yo las voy echando a ojo y voy probando y rectificando , pero os sugiero una cantidad de base y a partir de ahí … al gusto !!Espero que os guste mucho y espero igualmente vuestras ideas y sugerencias.VOLVEMOS DE NUEVO 💪 ChikiTiki -
Guarnición de patatas y calabacín
La semana pasada tenía un calabacín que me sobró de hace lasaña, como la lasaña me da para dos veces no me apetecía volver a hacerla pero no quería que se estropeara y casualmente me cogió inspirada así que improvise eso y se me había olvidado subir la receta así que me ha venido genial para seguir participando en #triviumdecocina Veronika Rocha -
Guarnición macerada
Una guarnición macerada con sabores asiáticos válida para cualquier plato yo lo he puesto con un muslo de pollo a la plancha, quién dice que es un plato soso y de régimen?🥳🥳🥳🥳, que junto con la krema de manzana 😋😋😋😋 Antonio-José -
Guarnición otoñal para carnes
Ayer llegué de unos días fuera y me acordé que tenía algunas verduras para gastar porque se me iban a poner malas. Al ver el boniato se me ocurrió que podría ser una buena combinación para el pollo o cualquier otra carne y además muy saludable! Ideal para las #RecetasNaranjas Irene-Guirao -
Guarnición de patatas y espárragos trigueros con alioli
Fácil y rico, yo lo acompañé con solomillo de pavo al whisky Hola -
Guarnición de patatas a mi manera
Buena receta de patatas en el horno para servirla con carne o pescado, con las dos opciones está igual de rica🤗. Me anticipo a comentar que si en alguna de mis recetas tenéis problemas para entender bien las explicaciones o cualquier cosilla, no dudéis en decírmelo que yo os ayudo encantada!! Jejej☺️ virgi -
Guarnición de verduras diferente y sabrosa
#RevistaCookpadLa hice con brócoli y coliflor pero si quieres poner solo una cambias la que no quieras por la otra. (100 de cada. Si no quieres brócoli 200 de coliflor)No le puse sal porque el queso que usé es el padano y, como no suelo consumir mucha sal, preferí que el propio queso le diera el toque de sal. Si no es tu caso, y te gusta otro queso o más sal, échale un pellizquin al guiso de la verdura con leche y aguaLa receta es con leche de vaca. Yo usé leche de cabra, aparte de porque me encanta, porque tenía un brick abierto de hace unos días y quise acabarlo. La verdad es que me ha sorprendido Amaya Marquina -
Guarnición: Puré rústico de patata y espinacas
Esta es una de mis guarniciones favoritas. Me encanta con una carne guisada, un pollo al limón.... Tiene una textura muy diferente al típico puré de patata, siendo este mucho más cremoso, y le dará un toque diferente a tus platos. Iris Gómez Fernández -
Guarnición de calabacín
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta rápida, sencilla y muy rica 😊 Perfecta para acompañar cualquier plato. Juliet's Sweet Creations -
Guarnición de manzana y mostaza
Si le quieres dar un toque especial a una hamburguesa, un bistec de ternera o unos filetes de lomo, aquí tenéis está guarnición que nunca falla. Deberían de tenerla en todos los restaurantes.😀 Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
Boquerones rebozados con guarnición de pimientos asados
Detrás de esta receta hay un caluroso día de verano que pide comida ligera. En el mercado una bandeja de boquerones ya limpios me miró pidiéndome que la llevara a casa... ;-) Silvia -
Guarnición de patatas aromatizadas al Jerez
Una guarnición deliciosa para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha. Jesús Ruiz -
Guarnición de zanahorias
Tener verduras cocinadas en la nevera siempre será un recurso para acompañar carnes y pescados a la plancha. Te quedará un plato completo y sano. Silvia -
Guarnición de romanesco con patatas a la parrilla
Es el resultado de esas cosas que ocurren un poco por accidente. El otro día cocimos un romanesco con patatas y como somos dos en casa pues nos sobró como la mitad, claro recalentar estas cosas pues lo cierto es que tampoco nos gusta, con lo que se me ocurrió pasar el romanesco y las patatas ya cocidas por la parrilla y a ver qué pasa. Resultado genial y un acompañamiento perfecto para unas pechugas también a la parrilla y además tenemos una cena muy completa y saludable. ¿Qué más podemos pedir? Ir CrM -
Guarnición de coliflor con picada de pimientos y vinagre
Facilísima y saborasa forma de comer coliflor Cucharita De plata
Más recetas
Comentarios