Arroz meloso de conejo con trompetas de la muerte
Xavi @Xavi_cuinetes
Arroz meloso de conejo con trompetas de la muerte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela salteamos las trompetas de la muerte, reservamos
- 2
Salteamos las costillas de conejo, las reservamos
- 3
Caramelizados la cebolla y el ajo, añadimos el pimentón dulce y la cucharada de tomate triturado, removemos
- 4
Añadimos las trompetas y el conejo, removemos
- 5
Añadimos el caldo en frío y a esperamos a que empiece a hervir
- 6
Ara dimos el arroz,removemos y lo mantenemos 5 minutos a fuego fuerte y luego durante 12 minutos a fuego bajo removiendo a menudo para que el arroz deje ir el almidón
- 7
Dejamos reposar 2 minutos,removemos y servimos, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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