الخطوات
- 1
في البداية نفرط اوراق الزعتر ثم نغسلها بالماء منيح ونجففها على ورق مطبخ
ثم نفرمها ونتركها جانبا
- 2
في وعاء عميق نضع جميع المواد الجافة ثم نضيف زيت الزيتون
والزعتر ثم نضيف الماء بالتدريج نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة
نضع العجينة في وعاء ونغلفها بورق النايلون ونتركها تختمر لمدة ساعة ونصف - 3
نصفي الجبنة من الماء تماما ثم نبرشها ونتركها جانبا
- 4
بعد ماتتخمر العجينة نقطعها الى كرات صغيرة تقريبا المقدار بيطلع 20 قطعة
نفرد قطعة العجينة ونحشيها بالجبنة ونشكلها على شكل مثلث ترص مثلثات العجينة بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وندهن الفطائر بزيت الزيتون
- 5
ندخل الفطائر الى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تتحمر وبعد مانخرجها من الفرن ندهن الفطائر بزيت الزيتون
والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ استمتع باعداد الاطباق المميزة وابحث دائما عن كل جديد ومفيد 🍲
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
جبنة بزعتر اخضر جبنة بزعتر اخضر
قلت الواحد يخفف اكل بعد الزفر اللي اكلناه برمضان والعيد
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16752839
التعليقات (9)