باذنجان يابس بمرقة ورز عطريقتي
Baraa Baydoun @cook_38349248
الخطوات
- 1
نفور الباذنجان اليابس ونتركه على النار ١٥دقيقك ثم نصفيه
- 2
في طنجرة نضع السمنة والبصل المقطع مكعبات و ندبل البصل
ثم نضيف الباذنجان والحمص نقلب ليتجانسو ثم نضيف الملح والفلفل والسبع بهارات وشراب البندورة نقلب لمدة ٥دقائق نضيف حوالي لتر ماء ونتركه ليغلي ويتسبك
- 3
في طنجرة نحمي السمنة ونضع فوقها الشعيرية والملح ونحركة جيدا ثم نضيف معيار الماء عند غليان الماء نضيف الأرز ونغطي الطنجرة ١٠ دقايق نار عاليه من ١٥ل٢٠دقيقة نار هادئة و بالعافية والصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا من عيلة لبنانية بتحب الاكل الشرقي الأصيل أم لولد عمره ٨شهور (نبيلي) تعلمت الطبخ بعمر ال١٣سنة وهلق صرلي ١٠سنين بطبخ المطبخ عشقي كلشي فيه من أدوات و مكونات بهارات وكلشي إلو علاقة بلأكل اذا كان حلو او مالح حلمي اني احترف تزين الكيك وبميل للحلويات الفرنجية ومشروعي بعد إذن رب العالمين اني افتح بيركر صغير ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
باذنجان بلحمة و صوص بندورة باذنجان بلحمة و صوص بندورة
#تحدي_الحروف ، #حرف_الباء_باتنجان بلحمة وصوص بندورة
-
محشي باذنجان وقرع يابس 😋 مع ورق العنب 💙 محشي باذنجان وقرع يابس 😋 مع ورق العنب 💙
#ولا_الذ.....هل وصفه لايمل منها كتير طيب طبخ القرع والباتنجان اليابس مع ورق العنب بالحمض....😋💙وأصبحت الأيام أثقل من أن نسايرها.....فلا هيَّ سارت ولا نحن سُرِرنا بمرورها.....🌘 🖤
-
-
باذنجان مع لحمة 🍆🍆 باذنجان مع لحمة 🍆🍆
كتير بتطلع اكلة طيبة وسريعه مابدها لبكه😉🙃 أو كواج باذنجان🍆🍆 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16752815
التعليقات (8)