Pops de pollo en la Freidora de aire (Airfryer)

Madre del amor hermoso jeje ¡qué cosa más rica!! ¡Si queréis triunfar un día en la mesa, este es un plato que os va a encantar! 🤩 ¡Qué ricos quedan! Crujientes por fuera y tiernas por dentro. 🤤🤤
✨Pero os advierto, no tiréis corto, porque desaparecen que da gusto 😂 !!
Paso a paso
- 1
Preparación
Cortamos la pechuga de pollo en taquitos, mirando que sean del mismo tamaño (si la tenéis semi-congeladas resulta muy fácil) - 2
Les ponemos un flis de aceite, salpimentamos y les añadimos ajo y cebolla en polvo. Y las masajeamos bien para que se impregnen de todas las especias.
- 3
Los pasamos por harina, huevo y copos de maíz (sin azúcar) que previamente habremos triturado un poco (pero no del todo!)
-> al empanar las palomitas de pollo nos aseguraremos de que queden bien cubiertas y que no queden pringosetas 😬 así evitaréis que se nos peguen y se quede el empanado pegado en la cesta. - 4
Cocción: Precalentamos 5 min a 200 grados
(Justo antes de poner las palomitas de pollo y tras el calentamiento le puse papel de horno perforado) - 5
Colocamos las palomitas empanadas en el cestillo mirando de que no se superpongan.
- 6
Cocinamos a 180 grados unos 15 min. Les daremos un meneíto a mitad de tiempo para que se vayan dorando por igual.
- 7
Sabremos que están listas, cuando las veamos bien doradas 😋
Reajustad los tiempos si es necesario.
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