Huevos rellenos
Jenny Mellado @Jensitta
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos 3 minutos en agua tecien hervida
- 2
Mientras pelar y picar el tomate, el cebollín y cortar el pimentón en cuadrados.
- 3
Sacar los huevos recién hervidos y colocarlos en agua fría con hielo para que sea más fácil desprender la cáscara. Sacar la cáscara inmediato a eso.
- 4
Cortar los huevos en mitades y sacar la yema.
- 5
Moler todas las yemas y agregar la mayonesa y tomate una pizca de sal. Y rellenar la mitad de los huevos.
- 6
A todo lo anterior agregar pimentón y rellenar la otra mitad y listo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny Mellado le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín & Agustina, Trabajadora Social, cocinera de recetas nuevas en mi tiempo libre, me encanta preparar cosas ricas a los que quiero. 😊👌
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