Pay de limón y yogur

Jessica Benítez @jesscooking20
Paso a paso
- 1
Mezclar en la licuadora 3 potes de yogur, el jugo de limón de 2 limones, 1 crema de leche de 200 ml y 2 cucharadas de edulcorante / azúcar a gusto hasta formar una crema homogénea y que se mezclen bien todos los ingredientes.
- 2
Ir armando en una fuente en este caso elegí una de vidrio una capa de galletas y una de la crema que hicimos, otra de galletas y crema, así sucesivamente alternando capas a gusto.
- 3
TIP: Para que las galletas estén más tiernas mojarlas vuelta y vuelta en un bowl con un poco de leche e ir colocándolas mojadas en la fuente.
Llevar el postre al frezzer aprox por 3 hs y luego bajar a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Benítez le encantará ver cómo quedó.
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