Wrap de pollo a la miel y mostaza

Name: Wrap de pollo a la miel y mostaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Unas tortillas de trigo; Unos filetes de pechuga de pollo; Unas hojas de lechuga; Unos tomates cherry; 1/2 vasito leche; 1 cucharadita miel; 1 cucharadita mostaza; Sal; Pimienta negra molida; Aceite de oliva; 1 puñado mozzarella rallada

Evita @eva_arco

BCN

Para una cenita rápida y rica de sábado

Wrap de pollo a la miel y mostaza

Evita @eva_arco

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Para una cenita rápida y rica de sábado

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

Unastortillas de trigo
Unosfiletes de pechuga de pollo
Unashojas de lechuga
Unostomates cherry
1/2 vasitoleche
1 cucharaditamiel
1 cucharaditamostaza
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
1 puñadomozzarella rallada

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cortar en tiras el pollo y poner en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentar.
2

Cuando el pollo vaya cogiendo un color doradito, añadir la miel, la mostaza y la leche. Mezclar y dejar reducir la salsa unos minutos.
3

En una sartén antiadherente poner un puñadito de mozzarella y una tortilla de trigo encima. Dejar unos segundos para que se derrita y se dore la mozzarella y retirar.
4

Montar el wrap con lechuga y tomate al gusto y un poco del pollo.