El procedimiento es este:en 3 platos ponemos las 4 cucharadas de harina de arroz glutinoso y una de azúcar ve agregando agua hasta que se forme una masa en los tres platos

Y después a una masa le pones colorante rosa o mermelada de fresa o flor Sakura al segundo no le pones nada porque es blanco al tercero le pones colorante verde o té matcha

Después as bolitas (procura que sean las misma cantidad de bolitas) pones en una olla pones agua la llevas a la estufa y cuando ya esté hirviendo pones las bolitas y cuando estén listos estarán flotando

Después sacas las bolitas y de inmediato lo pones en agua bien fría por 5 minutos

Después sécalas bien las pones en palitos y a disfrutar.