Magreta encebollada con arroz en 25 minutos
Cocina Veloz @cocinaveloz
De un producto tan sencillo y humilde como es la magreta harás un platazo de primera con muy poquitos ingredientes y en muy poquito tiempo y es que si la magreta sola ya está buenísima así está a un nivel superior
Magreta encebollada con arroz en 25 minutos
De un producto tan sencillo y humilde como es la magreta harás un platazo de primera con muy poquitos ingredientes y en muy poquito tiempo y es que si la magreta sola ya está buenísima así está a un nivel superior
Paso a paso
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Cocemos el arroz en abundante agua hirviendo con una pizca de sal y laurel hasta que esté tierno, después escurrimos y reservamos (el tiempo dependerá del arroz que elijas)
- 2
Mientras se cuece el arroz pasamos la magreta por la sartén un minuto por cada lado hasta que coja color y reservamos
- 3
En la misma sartén donde hemos hecho la magreta añadimos un poco más de aceite y rehogamos la cebolla con una pizca de sal y medio vaso de agua hasta que coja color y esté tierna
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Por último añadimos la magreta con la cebolla dejamos fusionar unos minutos mezclándolo suavemente la ponemos en el plato añadimos un poco del arroz que teníamos reservado y espolvoreamos ajo en polvo y perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Veloz le encantará ver cómo quedó.
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