Gelatina bicolor 😊...con leche evaporada

Miriam
Miriam @Myriam
João PessoaBrasil

Un postre sencillo y vistoso, se le puede agregar frutas y crema o lo que deseen.

Gelatina bicolor 😊...con leche evaporada

Un postre sencillo y vistoso, se le puede agregar frutas y crema o lo que deseen.

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Ingredientes

2 horas
10 raciones
  1. 250gr de gelatina
  2. 400 ccleche evaporada
  3. 2 litrosagua filtrada

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Lo primero que hacemos es dividir la gelatina y utilizar 125 grpara 1 litro de agua. La preparamos según se muestra en el envase. En mi caso utilizo 1 medida de agua caliente y 3 de agua fría, disolvemos bien y rellenamos los recipientes...

  2. 2

    Colocamos en vasos o copas o donde deseen y los inclinamos hacía un costado. Los pueden poner por ej.en el lavaplatos o en cualquier lugar donde permanezca inclinado hasta solidificar

  3. 3

    Mantenemos la leche evaporada en la heladera por aproximadamente unas 2 horas.
    Hacemos la gelatina con 1 litro de agua y dejamos a temperatura ambiente.

  4. 4

    Comenzamos a batir la leche hasta que espume bien y allí comenzamos a agregar la gelatina sin dejar de batir...

  5. 5

    Una vez que está lista, vamos rellenando los vasos o copas que deben estar refrigeradas

  6. 6

    Llevamos nuevamente a la heladera hasta que quede firme...

  7. 7

    Se puede decorar con crema o frutas...a disfrutarlo!😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miriam
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