Fideos con Tuco y Albóndigas
Un clásico súper sabroso 😋
Paso a paso
- 1
Para armar las albóndigas vamos a mezclar la carne picada con 2 cditas de sal, 1 cdita de ají molido, 2 cditas de pimentón, 1 cdita de comino, 1/4 cdita pimienta, un poco de nuez moscada, 1 cdita de jengibre, 2 cdas de orégano, 1 cdita de ajo seco, 1 huevo y 2 cdas de maizena.
- 2
En una olla grande vamos a sellar las albóndigas con aceite.
- 3
A continuación cortamos la cebolla en cubitos, picamos el ajo y rallamos la zanahoria. Luego cocinamos las verduras en la cacerola, agregando un poco de vino blanco para levantar el fondo de cocción.
- 4
Una vez doradas las verduras y evaporado el alcohol, agregamos la caja de salsa y el tomate perita cubeteado. Condimentamos con 1 cdita de sal, 1/4 cdita de pimienta, 1/2 cdita de ají molido, 1 cdita de pimentón, un poco de nuez moscada y una hoja de laurel.
- 5
Con el fuego mínimo esperamos a que hierva la salsa para agregar las albóndigas. Ahora vamos a cocinarlas por 40 minutos, removiendo la cacerola cada 10 min para que no se peguen.
- 6
Paralelamente cocinamos los fideos y listo! Servimos los platos y a disfrutar una rica pasta 😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Fideos caseros con tuco y albóndigas
Para los fideos la regla básica es que por 100 de harina lleva 1 huevo. Pero si no tenés podes usar menos que queda rico igual. Agustina Ailen -
-
Fideos con Tuco con albóndigas caseras 😱💟
Una comida rica y fácil de hacer ..yo hice un montón de carne picada porque hago las albóndigas y las frizo para otro día !! Floorr🌸 -
Albóndigas con tuco y fideos moñitos
Siempre con tallarines y hoy se me Antojo con moñitos #platounico Yoli Palazzo -
Fideos con tuco y albóndigas 😋
Las vedettes de este plato en realidad son las albóndigas, la salsa es una versión bien fácil y los fideos son de paquete. En otro momento te paso la receta para hacerlos caseros! Gabi Rodríguez -
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
Fideos con salsa de guacamole y atun
Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
-
-
-
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta! Mariana Espinola -
-
-
-
-
-
Guiso de fideo
A pedido de mi princesa fanática del fideo caracol... mami comemos el fideo que parece ñoquis? me dice😍 Cynthia Lezcano -
-
Lomito de cerdo ahumado con salsa picante
Es una receta rápida y práctica. Ideal para una cena casual. Acompañada de un buen Malbec queda excelente! Mirta Moro -
-
-
Albóndigas de soja
Esta receta la comencé a hacer para mi hija, son deliciosas y nutritivas Fatima Cano -
-
Puchero y sopa de verduras en una
Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox. Asu
Más recetas
Comentarios