Ensalada de arroz

Name: Ensalada de arroz
Yield: 4 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 Zanahorias; 6 Tomates; 1 lata Choclo; 1 lata arveja; 1 cebolla blanca; Arroz de la marca que prefieras; Mayonesa de tu preferencia (en mi caso uso Natura); 1 limón (opcional); Sal

Belén Scura @lacocinadebel

Para acompañar la milanesa o lo que más gustes!!

Ensalada de arroz

Belén Scura @lacocinadebel

Para acompañar la milanesa o lo que más gustes!!

Guardada

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Ingredientes

1h 30min

4 porciones

4Zanahorias
6Tomates
1 lataChoclo
1 lataarveja
1cebolla blanca
Arroz de la marca que prefieras
Mayonesa de tu preferencia (en mi caso uso Natura)
1limón (opcional)
Sal

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Primero hervir las zanahorias con sal, cortadas en cubitos por 15 min
2

Luego poner tres tazas de arroz a hervir con sal a gusto
3

Mientras el arroz se cocina, picamos nuestro tomate y la cebolla
4

Cuando el arroz esté listo ponemos en un recipiente y dejamos enfriar, una vez el arroz esté frío procedemos a poner todos los ingredientes y mezclamos, importante en poner suficiente mayonesa para que no sea seco y listo...
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