Starbucks Lemon Cake

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#glutenfree #sugarfree
#lowcarbs #keto
#diabeticfriendly

Cake lembut dan enak dengan rasa asam dan juga aroma lemon yang menggugah selera ☺️

Untuk mendapatkan hasil yang sama ikuti resep dan bahan bahan nya sesuai resep ya 🥰

Loyang : 10x20x7 alasi dengan kertas baking

Penasaran ? Yuk dicoba ❤️

Starbucks Lemon Cake

#glutenfree #sugarfree
#lowcarbs #keto
#diabeticfriendly

Cake lembut dan enak dengan rasa asam dan juga aroma lemon yang menggugah selera ☺️

Untuk mendapatkan hasil yang sama ikuti resep dan bahan bahan nya sesuai resep ya 🥰

Loyang : 10x20x7 alasi dengan kertas baking

Penasaran ? Yuk dicoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. Bahan A
  2. 70 grtepung kelapa
  3. 15 grerythritol
  4. 1 sdmparutan kulit lemon bagian kuning nya
  5. Bahan B :
  6. 50 grtepung Almond
  7. 80 grminyak kelapa
  8. 30 grsour Cream / curd Kefir (kurangi takaran jika tidak suka terlalu asam)
  9. Bahan C :
  10. 3 butirtelur
  11. 65 grwhipped Cream
  12. 50 mlair lemon
  13. 1/2 sdtgaram HIMALAYA
  14. 1/4 sdtessence lemon toffieco
  15. 10 tetessucralose
  16. Bahan D :
  17. 1 sdtbaking powder
  18. 1/4 sdtbaking soda
  19. Saos lemon :
  20. 20 grerythritol
  21. 50 grair lemon
  22. 30 grwhipped Cream
  23. 1/4garam himalaya
  24. 1/4 sdtxanthan gum

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender tepung kelapa hingga HALUS lalu tuang dalam wadah, masukan erythritol dan parutan kulit lemon, aduk rata lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bahan B hingga halus

    Campur dalam satu wadah dengan bahan A

    Masukan bahan C lalu aduk dengan balon whisk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Lalu masukan bahan D aduk rata >> aduk hanya sebentar saja ya

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking lalu panggang dengan suhu 150°C selama kurang lebih 40 menit sesuaikan dengan oven masing masing ya

  5. 5

    Siapkan bahan saos lemon, blender sampai tercampur rata dan mengental, lakukan test dan koreksi rasa, lalu tuang diatas permukaan cake

  6. 6

    Simpan dalam lemari es selama 1 jam, cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa