اللحم المندي بالطريقه اليمنيه والخليجيه بابسط طريقة

محمد النهاري
محمد النهاري @cook_38649347

تتميز بالطريقه السهله،،والطعم الرائع اللذيذ

اللحم المندي بالطريقه اليمنيه والخليجيه بابسط طريقة

تتميز بالطريقه السهله،،والطعم الرائع اللذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
اربعه اشخاص
  1. كيلولحم ضاني صغير من الفخذ اوالكتف
  2. 2 جرامزعفران شعر.
  3. 20جرام زعفران بودر
  4. 30جرام فلفل اسود مطحون
  5. 40 جرامكمون مطحون
  6. ملح حسب الحاج
  7. قصدير او ورق المنيوم
  8. ورق زبدة

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    يسلق اللحم في قدر ضغط قطعة واحدة الفخذ اواالكتف لمدة ساعتين بدون اي بهارات يضاف ورق غار حسب الرغبة

  2. 2

    بعدما تستوي اللحم نخرجها من الماء ونضعها في وسط ورق الزبدة ووررق الالمنيوم نذهن اللحمة بالبهارات والملح والزعفران

  3. 3

    ثم نغلفها ونضعها في فرن حرارته 180درجه لمدة 15دقيقه،

  4. 4

    نحضر رز بسمتي ابيض اومصبوغ مبخر بالفحم والبصل والزيت مع اللحم
    ونقدمه بالهناء والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد النهاري
محمد النهاري @cook_38649347
نُشرت في
احب واعشق الطبخ وعندي خبرة في جودة الاكل وخبرة في الماكولات اليمنيه والعربيه ،والولائم ،والماكولات البحريه،واحب كل جديد وابتكارات عالم الطبخ،اعشق الطبخ 00967777393868 واتس،واعمل في تسويق العسل في اليمن وخارج اليمن
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

محمد النهاري
محمد النهاري @cook_38649347
للتواصل عبرالواتس 00967777393868

وصفات مشابهة