Paso a paso
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Derretimos la manteca y dejamos entibiar. Mezclamos los huevos, el azúcar, la vainilla. Cernimos la harina y el cacao y lo agregamos a la preparación junto con la leche y la manteca hacemos una masa densa... Enmantecamos y enharinamos un molde, colocamos el brownie y lo horneamos en horno precalentado a fuego medio/alto 180°-200°hasta que esté cocido...no dejarlo mucho tiempo para que no se reseque
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Luego retiramos del horno, dejamos que se enfríe y armamos nuestra torta. Con dulce de leche en manga hacemos bastones (dejamos unos 5 cm de borde) y vamos desde afuera hacia adentro y luego cubrimos el centro con dulce de leche...Tapamos con picos de merengue, yo hice italiano pero pueden usar el que quieran..
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En mi caso le rallé chocolate blanco sobre el dulce de leche 😊 y si tienen nueces o almendras pueden agregarlas tostadas (un puñadito) a la masa💕
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Aldii Garcia -
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