Fideos con salsa a la cheddarnesca

(Este invento fue de mí marido)
El dice: Me levanté con ganas de comer cheddar y había un atún abierto, básicamente se inspiró en la salsa puttanesca pero con lo que había.
Fideos con salsa a la cheddarnesca
(Este invento fue de mí marido)
El dice: Me levanté con ganas de comer cheddar y había un atún abierto, básicamente se inspiró en la salsa puttanesca pero con lo que había.
Paso a paso
- 1
Agregar la taza leche en una ollita pequeña, poner la cucharada de harina y revolver hasta no tener grumos
- 2
Una vez que no hay grumos a la vista, poner la leche a calentar. Una vez caliente (antes de hervir) ir agregando las fetas de cheddar de a poco y la cucharadita de pimentón dulce.
- 3
Revolver la mezcla hasta que todo el cheddar desaparezca y quede homogénea y lo suficiente espesa.
- 4
Agregar la lata de atún.
- 5
Poner a hacer los fideos a gusto, y una vez que salen haces el emplatado.
A disfrutar😍
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