Waffles sin wafflera

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ARC @ARC_2005

Como hacer waffles utilizando una sanguchera. Se pueden hacer en sartén, como si fueran panqueques.

Waffles sin wafflera

Como hacer waffles utilizando una sanguchera. Se pueden hacer en sartén, como si fueran panqueques.

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Ingredientes

30 min
12 porciones
  1. 2huevos enteros
  2. 300 mlLeche entera (o mitad evaporada mitad agua)
  3. 100 grmantequilla sin o con sal
  4. 1 cdtasal (solo con mantequilla sin sal)
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. 220 grharina sin preparar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Tamizar la harina con el polvo de hornear (y sal)

  2. 2

    Derretir la mantequilla en el microondas por 1:30 min o hasta que esta completamente líquida

  3. 3

    En un bowl aparte, mezclar primero la mantequilla derretida con la leche entera hasta que se integre bien. Luego se agregan los huevos y se mezcla hasta que quede homogéneo.

  4. 4

    Agregar los ingredientes líquidos a los secos en tres partes, batiendo hasta que la mezcla quede homogénea y sin grumos.

  5. 5

    Calentar la sanguchera hasta que esté bien caliente y luego enmatequillar la superficie.

  6. 6

    Distribuir bien la masa para que se cocine. Una vez la sanguechera prenda la luz verde o los waffles estén bien cocidos, ya están listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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