Paso a paso
- 1
Primero quemar 50 g de azúcar para el caramelo, una vez listo dejamos al un lado.
- 2
En un bowl colocar los huevos, el azúcar, la esencia y el aceite. Batimos bien, luego agregamos la leche y batimos nuevamente.
- 3
Una vez todo batido, agregamos la harina previamente tamizada con movimiento envolventes. Incorporamos bien todo y dejamos al un lado.
- 4
Ahora pelamos la manzana y corramos un rodajas finas. Antes de colocarla en el molde con el azúcar quemada, este tiene que estar previamente enmantecado y harinado.
- 5
Una vez puestas las manzanas, vertemos la mezcla en el molde. Horno 170 ° a 180°. 35 a 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Diaz le encantará ver cómo quedó.
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