Calentar una olla y agregar aceite, cantidad deseada y agregar la carne cortada.

Picar el ajo, cebolla luego agregamos a la olla y revolver bien.Picamos las demás verduras y le echamos a la olla

Cuando la verdura este cocido le ponemos sal y el extracto de tomate a gusto junto con las 2 hojitas de laurel.

Hervir los ñoquis.Cuando la salsa se vuelva espesa le agregamos un poco de agua caliente para que se cocine bien y cuando vuelta a espesar la salsa está lista.

Los ñoquis los lavamos y lo ponemos en un recipiente, le agregamos un poquito de salsa para que le dé un colorcito tierno.

Servimos los ñoquis en un plato y luego la salsa y a Disfrutar! 😍