Selai nanas

Saya selalu pake nanas madu untuk buat isian kue nastar. Karena rasa buah nanas ini lebih manis, jadi saya menambahkan gula pasirnya tidak banyak dan sedikit gula merah biar warna selainya jadi cakep 😁Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda... 😊Untuk isian kue nastar, selainya harus buat yang benar-benar set ya.. agar awet dan tahan lama, tapi kalo untuk isian selai roti atau isian kue bolu gulung, agak basah tidak apa-apa ya bunda, agar mudah dioleskan di roti atau kue bolu gulung, jadi disesuaikan aja ya bunda tekstur selai yang diinginkan 😊Oiya.. yang parut buah nanas ini dibantu ma ayang bebku.. 😁#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_30

Siapkan selai nanas untuk bikin isian nastar. Harus sabar masaknya dan harus benar-benar kering, tidak ada cairan supaya awet. Kondisi begini juga lebih mudah untuk dipulung#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan

Bahan dari selai nanas untuk isian nastar dan olesan roti ini sama. Namun ada beberapa hal yang membedakan yaitu:Jika untuk olesan roti, nanas di blender atau menggunakan parutan kelapa agar teksturnya halus dan menyisakan sedikit air agar basah. -Sedangkan jika untuk isian nastar, nanas diparut menggunakan parutan keju agar teksturnya berserat dan pastikan di aduk sampai airnya kesat agar mudah di bentuk saat mengisi nastar. -Kali ini saya membuat untuk isian nastar ya

12/04/19Udah tau kan kalau buat selei nanas pasti untuk buat nastar, untuk isian roti juga enak kok,,,, aq pake nanas ukuran sedang,,, kalau untuk nastar pilih nanas yang sedikit mengandung air atau bisa juga setalah di blander di saring airnya juga bisa gak mempengaruhi rasa kok,, tekstur selai jangan terlalu kering Karna terkena suhu ruang bakalan lebih kering, simpan selai di kulkas, kluarkan jika mau dipakai,,,,#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID#SelaiNanasHii Bu Ibuu.. Yuk buat selai nanas.ini aweeed bisa sampai 5 bulanan di simpan dlm wadah kedap udara tertutup rapat dan di simpan di dlm chiller yaaNanas yg saya pakai Nanas Plembang yg katanya cocok dan pas untuk di buat selai nanas. Resep selai nanas ini biasanya saya pakai untuk isian nastar, olesan lapgit gulung, roti dll. (untuk olesan lapgit gulung saya buat tdk terlau kering)✏️ Tips membuat selai nanas1. Pilih nanas dgn kualitas yg bagus dan matang2. Masukkan gula pasir setelah air menyusut3. Untuk membuat selai nanas utk isian nastar harus di masak sampai betul2 kering ( tandanya pd saat di pulung nanas tdk lengket dan menempel di tangan)Selai yg msh basah bisa membuat nastar retak saat di oven dan muncul bintik² hitam setelahnya4. Masukkan ke dalam wadah setelah selai betul2 sdh dalam keadaan dingin (jangan masih panas atau hangat2. Ini menyebabkan selai tidak tahan lama)5. Gunakan takaran gula pasir yg sesuai. Karena kalau kebanyakan gula pasir pun bikin selai basah dan berair. Sehingga menimbulkan bercak² hitam dan pecah pd saat nastar di ovenJika pengolahan,cara memasaknya dan cara penyimpanannya benar selai akan awet tahan sampai 5 bulan (based on my experience ya bu ibuu)Kalau bu ibu punya tips yg lain,bisa langsung tulis di kolom comment yaaa. Terima kasih🙏🙏❤❤

Resep selai nanas andalan saya untuk isian nastar bakulan 😍Untuk bikin nastar selai nanasnya bikin sendiri dijamin lebih enak selainya daripada beli 😁Hanya 3 bahan saja : nanas, gula pasir dan sejumput garam, kalau mau di tambahkan kayu manis atau cengkeh boleh saja, tapi saya tidak menggunakan kayu manis atau cengkeh.Membuat selai nanas untuk isian nastar harus sampai kering ya biar nastarnya awet dan tidak mudah berjamur.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Membuat selai Nanas isian Nastar ini harus sabar ya karena dimasak dengan api kecil dan sampai benar-benar kering.Tips dalam membuat Selai Nanas untuk isian Nastar :1. Idealnya isi nastar tidak lebih dari 50% dari bahan kulit.2. Supaya warna selai nanas cantik, masukkan gula setelah nanas sudah tidak berair dan juga untuk menghindari selai keras. Karena gula akan tercaramelisasi bila terlalu lama diaduk.2. Fungsi margarine dan butter di pembuatan selai supaya wangi dan lebih mudah dibentuk.Source : @Phie999#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Buat Selai nanas untuk isian nastar. Di resep ini semua bagian nanas di pakai, tanpa membuang mata nanas atau bagian putih di dalam nanas, Yakinlah ini tidak akan terasa gatal setelah di masak. Dan sudah saya buktikan, selai ini enak seperti selai nanas biasanya meski memakai mata nanas juga.Resep dari Dapur Umi chanel.# GenerasiAprontis

Selai Nanas untuk isian roti/nastar

Sebentar lagi Ramadan🥰 siapa nih yg mau siap2 bikin kuker? Yuk kita kemon buat pemanasan atau bisa jg buat tester bagi yang mau jualanTips membuat selai nanas isian nastar- pilih nanas Palembang, kadar airnya lebih sedikit (supaya selai lebih awet krn cenderung kecil)- bonggol bagian tengah nanas tidak perlu dibuang- bisa diblender / diparut. Buat yg suka selai bertekstur biasanya memilih diparut. Kalau saya tim sat set gamau ribet, jd diblender aja tp gak sampai lembut banget- tuangkan gula saat air nanas sudah menyusut- masak sampai liat banget & cenderung kering supaya nastarnya bisa bertahan lama- gunakan wajan anti lengket & gunakan api kecil lebih baikResep ini menghasilkan isian utk kurang lebih nastar dalam toples 1500 ml.Source : Ibu Fatmah Bahalwan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Suami suka banget sama nastar, pernah bikin nastar pakai selai nanas yang sudah jadi. Beli di toko bahan kue. Pas nastar uda jadi, dia makan nastarnya dan komplain ke aku karena selai nanasnya kurang pas dilidahnya. Trus akhirnya bikin selai nanas sendiri dech buat nastarnya. Alhamdulillah, suami suka banget sampai sekarang. Ini selai nanas andalan aku buat jualan nastar 😆. Kalau buat isian bolu gulung ga perlu di kasih cengkeh dan kayu manis dan ga sampai habis airnya (kering). Tapi karena buat nastar jadi selai dibikin sampai airnya habis (kering) biar mudah untuk dipulung bunder2.

Kali ini resep selai nanas buat isian nastar. Cara bikinnya simple banget. Buat kalian yang pingin bikin nastar biasanya gabisa pakai selai yang udah jadi dipasaran karena terlalu cair. Ini salah satu resep selai terfavorit aku cocok banget buat isian nastar dan bisa juga dimakan sama roti. Satu resep selai ini bisa dibuat untuk isian nastar dengan tepung 300 gram.#kedapurajaSelai nanas, Nastar, Isian Nastar