Milanesa de berenjena ahumada a la napolitana 🍆
Recetas De La Tata♡ @tata_con_lo_que_hay
Paso a paso
- 1
Quemar la berenjena en la hornalla
- 2
Pelar y secarla con papel de cocina
- 3
Preparar un plato con harina, uno con pan rallado, y el otro con los huevos y los condimentos (por harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado)
- 4
- 5
Llevarlo al freecer por media hora, luego ponemos las berenjenas en una bandeja con aceite al horno, luego cuando se hace el piso se da vuelta para que se haga del otro lado
- 6
Apenas se da la vuelta se le agrega la salsa y dejar cocinar 5 minutos más, luego el queso fresco y apagar el horno para que el queso se derrita con el calor que ya había
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