Zacskóban sült kenyér

MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Budapest

Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, puha, mégis ropogós héjú zsúrkenyér jellegű kenyérke. Ha dupla adagból készítem, kettő kenyeret szoktam formázni és külön-külön zacskóban készítem, egyszerre. Csak ajánlani tudom, akár napokig frissen eláll és természetesen mélyhűthető is. 😊

Zacskóban sült kenyér

Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, puha, mégis ropogós héjú zsúrkenyér jellegű kenyérke. Ha dupla adagból készítem, kettő kenyeret szoktam formázni és külön-külön zacskóban készítem, egyszerre. Csak ajánlani tudom, akár napokig frissen eláll és természetesen mélyhűthető is. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
2 főre
  1. 100 mllangyos tej
  2. 100 mllangyos víz
  3. 300 gfinomliszt (szitálva)
  4. 1/2 csomagszárított élesztő (3-4 g)
  5. 1/2 evőkanálkristálycukor
  6. 1 kávéskanál
  7. 15 mlolívaolaj vagy étolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tejet, a vizet és a cukrot egy mérőpohárban meglangyosítjuk. Az élesztőt hozzáadjuk és felfuttatjuk. Egy tálban a többi hozzávalóval könnyű, lágy tésztát gyúrunk kézzel vagy robotgép spiráljával. Letakarva, langyos helyen kb. 45 percig pihentetjük.

  2. 2

    Ezután formázzuk és egy kisebb sütőzacskóba tesszük. Szitán keresztül megszórjuk kevés liszttel és éles késsel bevágjuk a tetejét. Lezárjuk és újra pihentetjük 15-20 percet. Szépen kitölti a zacskót.

  3. 3

    190 C fokon kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük. Ha elkészült rögtön kivágjuk a sütőzacskóból és rácson hagyjuk kihűlni. Ezután már szépen szeletelhető. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Margit Papné
Margit Papné @cook_17570657
Szoktam kenyeret sütni, na most vagyis már is hozzá kezdek. Biztos finom.

Hasonló receptek