Capelinas de KaniKama (sorrentinos)
#semanasanta23 con discos para copetin
Capelinas de KaniKama (sorrentinos)
#semanasanta23 con discos para copetin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en rodajitas chiquitas las varitas o palitos de surimi
- 2
Poner en un bol la ricota
- 3
Pimienta, nuez moscada recién rallada
- 4
Mezclar todo, agregar el queso rallado
- 5
Picar la cebolla, rehogar, poner en el relleno
- 6
Mezclar bien, probar y agregar sal si fuera necesario
- 7
Despegar los discos de copetin, acomodar uno al lado del otro, poner una cucharadita del relleno
- 8
Cubrir con otro disco de masa para copetin
- 9
Apretar los bordes, no hacer repulgue, colocar en el centro un vaso de menor diámetro, apretar un poco para marcar y que el relleno no se salga (no con mucha fuerza para no romper la masa)
- 10
Se pueden frezar poniendoles los separadores que traen, cuando se quieran cocinar se colocan directamente, no es necesario desfrezar
- 11
Colocar abundante agua en una cacerola, cuando hierve agregar las capellinas o sorrentinos
- 12
Cocinar aprox 3´o 4´ retirar con espumadera o araña
- 13
En un plato tener un trocito de manteca y queso rallado, colocar arriba, el mismo calor va a fundir la manteca, espolvorear más queso
- 14
Con una sabrosa salsa también se pueden disfrutar
- 15
Llevar a la mesa y comer calientes.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al La profe Luisa cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios