Biji salak ubi ungu
Cara Membuat
- 1
Potong ubi lalu kukus hingga matang, jika sudah matang angkat dan haluskan.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga semua tercamput rata dan mudah di bentuk.
- 3
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan" kecil, lakukan sampai habis.
- 4
Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir dan garam.
Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukan bulatan ubi, masak hingga terapung dan matang, pastikan api kecil.
Jika sudah terapung semua masukan larutan maezena biar kuah menjdi kental.
- 5
Campur bahan santan kedalam wadah, aduk hingga rata.
Pastikan api kecil sambil di aduk agar santan tidak pecah.
- 6
Setelah semua selesai, sajikan saat masih hangat.
Jangan lupa tambahkan santan sedikit di atas nya.
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Endulssss biji salaknya kenyal & ubinya sudah manis, karena takarannya yg pas biji salaknya masih terasa walopun sudah dicampur tapioka.... Manisnya passs kuahnya juga ngental hehehe pokonya endulita shaaay
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Takjil untuk berbuka puasa dengan yg manis" 😋🤤
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Hujan2 kita bikin takjil yg manis...manis...#cookpadindonesia#mudikonline#TiketMasukGoldenApron3
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Salah satu menu takjil kesukaan alhamdulillah#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community#menutakjil#bijisalakubiungu
-
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Persiapan ramadhan dan berbuka puasa bakalan ada menu begini.. Resep dari mb @mylia putri#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Beginilah ya kalo kerja disambil buat makananTampilannya jadi gak cantik 😆
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Resep ini dibuat tanggal 13-03-2025RECOOK YT CR COOKMenu buka puasa hari ini edisi khas Nusantara nihhh bikin biji salak yang merupakan salah satu menu khas BETAWI ..#KhasNusantara #GAS2025
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Warna ungu adalah warna favorit aku, suka banget liat warna ungu,Masakan ini spesial kupersembahkan untuk suami tercinta sekalian ikutan #bringbackmemories bulan ini..Dulu awal awal nikah aku buatnya dari tepung ketan aja dan itu rasanya datar banget cuma rasa tepung... Maklum belum bisa kreasiin masakan 😄Pernikahan aku sudah 1 tahun dan kali ini aku kombinasikan lagi dengan ubi ungu yang mengandung karbohidrat yang tinggi. .Suami suka banget sama umbi2an tapi gak suka sama yang namanya nasi (demi untuk menjaga body nya yang sispack..Wkwkk)So, untuk mengganti karbohidrat nya aku masukkan ubi ungu dan tepung yang sedikit. Jadi kerasa banget makan ubi nya.#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan#resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #ubiingu #ubi #bijisalak #bijisalakubiungu #bringbackmemories #sarapanKu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar