Pan en sartén súper fácil

Fiona Cook
Fiona Cook @fionacook

Me encanta porque es una receta súper fácil y rápida!

Pan en sartén súper fácil

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina (la que tengas, yo lo hice con leudante)
  2. 5 gramoslevadura seca (1/2 sobre)
  3. 10 gramosmanteca
  4. Sal a elección

Paso a paso

  1. 1

    Llenamos con agua tibia la mitad de una taza de té, colocamos la levadura (mitad de un sobre) colocamos una cucharada de harina y una de azúcar. Tapamos con repasador y dejamos leudar.

  2. 2

    En un bol colocamos las dos tazas de harina, hacemos un hueco y colocamos dos cubitos de manteca (aprox 10 gramos) y una cucharadita de sal

  3. 3

    Una vez que la levadura está lista, la colocamos en el hueco junto a la manteca y empezamos a amasar. Probablemente la masa nos pida más agua. Yo le puse 1/4 más, acuérdense que la masa está lista cuando no se nos pega en las manos. Amasar bien. Una vez que terminamos de amasar, tapamos el bol con un repasador y dejamos leudar por 10 min.

  4. 4

    Una vez que duplicó el tamaño, aceitamos una sartén y dividimos la masa en cuatro bollitos. Lo tapamos y dejamos que cocine 5 max minutos de cada lado.

  5. 5

    Va a quedar un pancito súper suave, crocante y riquísimo! A disfrutar! ❤🍞

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Cocinar hoy
Fiona Cook
Fiona Cook @fionacook
me encanta cocinar para la gente que quiero y también compartir con aquellos que menos tienen! cocinar es una forma de amar. amo la gente empática que, en tiempos de tanto individualismo y crueldad, cree en una salida colectiva ❤️
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Comentarios (2)

Sofia Assur
Sofia Assur @sofiassur
Hago este pan todo el tiempo, tu receta es espectacular

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