Souffle de pollo con verduras y arroz blanco con ajo

Name: Souffle de pollo con verduras y arroz blanco con ajo
Yield: 1 ración
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 huevos; 200 gr pollo molido; 300 gr revuelto de estas verduras apio España celery cebolla 🧅 tomate 🍅 zanahoria 🥕 cilantro perejil; Aceite sal, semillas de cilantro y pimienta al jo por ciento; 120 gr arroz blanco; Verduras para decorar

LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

Venezuela Maracaibo estado Zulia

Este plato es como para una cena algo muy ligero su chef LLEONEL SSegundo AARAUJO sigue apostando a las recetas a bases de mucha verdura y a las proteínas cocidas de una manera no saturadas está receta está hecha todo asado.

Souffle de pollo con verduras y arroz blanco con ajo

LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

Venezuela Maracaibo estado Zulia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

1 ración

3huevos
200 grpollo molido
300 grrevuelto de estas verduras apio España celery cebolla 🧅 tomate 🍅 zanahoria 🥕 cilantro perejil
Aceite sal, semillas de cilantro y pimienta al jo por ciento
120 grarroz blanco
Verduras para decorar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hacer la tortilla
2

Cortar todas las verduras lo más pequeños que puedas revolver bien y agregar los condimentos y de inmediato los 3 huevos con el.pollo molido.
3

Unir todo y dejar reposar un par de minutos
4

Unir todo y vaciar esta mezcla en un sartén de media luna antiadherente hornear por espacio de media hora.
5

Hacer el arroz
6

Sofreír el arroz con mucho ajo aceite y sal cuando esté dorado o.marchito el arroz agregar el agua dejar secar el agua y ponerle una bolsa y dejar que se cocine por espacio. De 5 minutos más y listo reservar el arroz.
7

Emplatar.
8

Cortar la tortilla de pollo y verdura por la mitad
9

Agregar el arroz y decorar el plato de acuerdo a la foto

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

LLEONEL AARAUJO @Telioperfecto

viernes, 28 de abril de 2023 a las 07:53 PM

Venezuela Maracaibo estado Zulia

AMANTE, APASIONADO, ENAMORADO, INSPIRADO, POR LA GASTRONOMIA MUNDIAL, PERO APUESTO ANUESTRA CULTURA LA GASTRONOMIA VENEZOLANA, CONSIDERO QUE DESDE EL PUNTO NUTRICIONAL ES SANA Y MUY APTA PARA LA SALUD.SOY RESPOSTERO DE NACIMIENTO, CONSIDERO QUE VIVIMOS UN DIA A DIA CON ESTA GASTRONOMIA TAN COMPLEJA Y MARCADA, CONSIDERO QUE EL COCINERO, EL REPOSTERO, EL CHEF O EL QUE SE DEDIQUE A MANIPULAR ALIMENTOS, Y NO SE ACTUALICE O NO ROMPA CON ESOS ESQUEMAS DE RECETAS CLASICAS NO PODRA ESTAR A LA ALTURA Y NO.PODRA APLICAR NUEVAS TENDENCIAS.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas