Pancito casero súper fácil y rápido

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lulemberger @lulemberger

Receta muy fácil para cuando tenés ganas de comer un pancito sin esperar tanto.

Pancito casero súper fácil y rápido

Receta muy fácil para cuando tenés ganas de comer un pancito sin esperar tanto.

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Ingredientes

1 h
1 pancito mediano o 2 chiquitos
  1. 2 tazasharina 000
  2. 3/4 tazaagua tibia (un poco más de la mitad)
  3. 15 glevadura (la mitad de la mitad de un cuadradito de levadura fresca o dos cucharaditas de levadura en polvo)
  4. 3 cucharadas soperasaceite
  5. 2 cucharadas soperassal
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En un bowl ponemos toda el agua tibia (no caliente), la levadura y el azúcar. Mezclamos despacio hasta integrar los ingredientes.

  2. 2

    Agregamos a la mezcla anteriormente hechas media taza de harina.

  3. 3

    Tapamos el bowl con un repasador y dejamos reposar la mezcla 20 minutos (es normal que esté líquida).

  4. 4

    Pasamos los 20 minutos notaremos que se forman burbujitas, entonces agregamos el resto de la harina, la sal y el aceite.

  5. 5

    Integramos los ingredientes con nuestras manos en un bollo. Recomiendo untarse las manos con un poco de aceite para evitar que se pegué.

  6. 6

    Le damos la forma deseada al pan y lo colocamos en una bandeja enmantecada.

  7. 7

    Lo llevamos al horno (previamente precalentado a fuego mínimo 15 minutos) por 40 minutos a 230° (máximo)

  8. 8

    Tip: Si queremos un pan más suave recomiendo colocar una bandeja con agua debajo de la bandeja donde se encuentra el pan en el horno durante la cocción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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