من همیشه سعی می کنم هر چیزی رو خودم درست کنم مث رب مث ترشی و چیزای دیگه. ایندفه با ایده ای از اینترنت تونستم با پوست هندونه ترشی درست کنم . واقعا خیلی خوشمزه اس و با این کار دور ریزها رو کم میکنم و از حجم زباله ها هم همینطور🤩

۱۴۰۲/ ۸/ ۲۰سلام دوستان عزیز ایندفعه هوس شوری کردم اما یکم برام سخته درست کردنش چون اولین بارمه خونه دوستم خوردم خیلی دوست داشتم گفتم امتحان کنم ببینم چی در میاد که خداروشکر بدکی نشد😂مواد هم هرچقدر دوست داشتین کم و زیادش با خودتون

زمستونه و فصل خوردن ترشی با انواع غذا😍

همیشه بادمجون کبابی تو فریزرم دارم. خواستم ترشی درست کنم یکم از موادم زیاد اومد گفتم لیته درست کنم با این بادمجونطعمش جدید بود و خوب😊#ترشی #لیته #بادمجون_کبابی

#سرآشپز_طلایی #اشپزی_زهرامن سالاد خیلی دوست دارم و با هر چیزی سالاد درست میکنم برای خودم. از مزه این سالاد بدم نیومد☺🌹فقط ظرف تزیین نداره همونطوری مخلوط کردم عکس گذاشتم ❤😀من همین موادو قاطی کردم و چون فرصت نبود ذرت و نخود یخ زده بود نتونستم اضافه کنم فکر کنم اگه اضافه بشه بهتره

سلام.اگه شماهم مثل من طاقت ندارید تا حداقل یک ماه ترشی بمونه تا جابیافته این روش و امتحان کنید و یک روزه ترشی گل کلم بخورید و لذتش و ببرید😊

#سرآشپز_طلایی 👩‍🍳سعی میکنم سالادامو ازبین به بعدخوشگل تزیین کنم و براتون به اشتراک بذارم...ازشماره ۱ شروع کردم تاببینیم چند مدل تزیین سالاد بلدم😂🥗ایده_تزیین_سالاد🥬🍅🥒🥕

چون من عاشق ترشیم سعی میکنم تو هر فصلی ترشی درست کنم و خونه داشته باشم.

#سرآشپز_طلاییمن هروقت بخوام سالاد درست کنم هرچی که تو یخچال باشه توش میریزم و یه سس عالی که روششو براتون گذاشتم.حتمن امتحان کنید.👌

#ترشیبه یاد مادربزرگم که تازه فوت شده اخه هر سال بابام مواد ترشی رو میخرید و حتما باید مادربزرگم درستش میکرد و بادستای خودش ادویشو میریخت متاسفانه امسال دیگه نتونست. عزیزجونم جات بهشت😔😔😔😔

هرگز از امتحان کردندر انجام کارهای کوچک نترس!به خاطر بیاور کشتی نوح را آماتورها،و تایتانیک را حرفه ‌ای ‌ها ساختنداما عاقبت آنها متفاوت بود!خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#ترشی_تربچه_کُره_ای#ترشی_تربچه#تربچه#ترشی

این دستورو من از مامان جونم یاد گرفتم 😊😊طعمش فوق العادست پیشنهاد میکنم امتحان کنید😋😋

⌝الهی حالِ بد رَخت ببندد و امید در تارو پودتان ریشه بدواند!˘˘🪘🧹⌞-فاطمه‌‌ فتحی

سلامتی انسان از هر چیزی مهم تره ...#ترشی

😜😜

#تیم_سبز

#پستو3#ترشی#سرآشپز_طلایی#ترشی_مخلوط_مجلسی

#ترشی#ترشی_بادمجان#ترشی_پوست_بادمجان#دور_نریزیممن همیشه پوست بادمجان را دور میریختم چند روز پیش قیزاتما درست کردم گفتم اینبار پوستش را ترشی کنم .فکر نمی‌کردم خوشمزه بشه ولی خوب بود .ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook

خوب ، پیش بسوی استفاده از صیفی جات .هرچند متاسفانه نیترات موجود در آنها کمی دلهره آوره و من همیشه سعی می کنم گیاهان زیر خاکی و بوته ای را کوچک انتخاب کنم .و فراوانی شان در میدان آدم را هیجان زده می کند و امروز فقط ۴ قلم استفاده کردم حالا در سالادهای بعدی تنوع دیگری خواهم داشت .به امید خدا ایشاله هر روز همگی مان دور از غم و مریضی و ناراحتی باشد التماس دعا از روزه داران عزیز 🤲

از سری ترشی ها این دفعه به سراغ کلم پیچ رفتم و یه ترشی رنگارنگ درست کردم اگه دوست داشتید میتونید شما هم امتحان کنید😊#تیم_سبز

من همیشه دوست دارم وقتی دارم چیزی درست میکنم سریع نتیجه شو ببینم ...اولین بار این ترشی رو به خاطر تیتری که روی رسپی گذاشته بودن درست کردم نوشته بود" ترشی یک ساعته "

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلمترشی گل کلم یکی از ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانیهدرست کردن ترشی خیلی راحته فقط باید یه سری نکات رو رعایت کنیدتا ترشی خوبی داشته باشیدباید تمام مواد ترشی کاملا تمیز و خشک باشه شیشه های ترشی رو تمیز شسته آب رو جوش آورده چند دقیقه شیشه ها رو داخل اون قرار بدینبعد داخل یه آبکش قرار بدین تا خشک بشه به هیچ عنوان با پارچه خشک نکنید وقتی کاملا خشک شد مواد ترشی رو توی اون بریزید

ترشی براتون آوردم چه ترشیییی به به 👌🤤#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور