Sala Bechamel Gluten Free

Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina

es una muy buena opción para tus comidas

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Ingredientes

  1. 40 grsmanteca
  2. 1/2 tazaharina de arroz
  3. 2 1/2 tazasleche
  4. sal, pimienta y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca

  2. 2

    Agregarle la harina hasta formar una crema

  3. 3

    Paulatinamente ir agregando la leche y revolver con batidor de mano o cuchara de madera para evitar grumos

  4. 4

    Una vez que tengamos la consistencia deseada, condimentamos. Yo la necesitaba más espesa así que le puse menos cantidad de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina
Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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