Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Yield: 20 - 25 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas harina; 1 taza maicena; 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar; 1 cdta. vainilla; 200 g dulce de leche; cantidad necesaria Coco; 1 cda. polvo para hornear

Eliana Patiño @eliaannnnaaa

Alfajores de maicena

Eliana Patiño @eliaannnnaaa

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Ingredientes

10 minutos

20 - 25 raciones

2huevos
2 tazasharina
1 tazamaicena
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar
1cdta. vainilla
200 gdulce de leche
cantidad necesariaCoco
1 cda.polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Batir los huevos junto con el azúcar.
2

Agregar el aceite y la vainilla y seguir batiendo.
3

Luego la harina junto con la maicena quedando una masa quebradiza, agregar polvo de hornear.
4

Estirar la masa y cortar formas, llevar al horno aproximadamente 10 minutos.
5

Sacar esperar que se enfríe y rellenar con dulce de leche, pasar por coco los bordes. Y listo a disfrutar de estos deli 😋