Budín marmolado económico

Stella Pereyra
Stella Pereyra @cook_29565969

Estrella del Mar, Argentina 🇦🇷

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Ingredientes

20'
8 porciones
  1. Masa:
  2. 50 gmanteca o 50 cm aceite girasol
  3. 1huevo entero
  4. 120 grazúcar común
  5. 1 cdtavainilla
  6. 200 grharina leudante
  7. 100 cmleche
  8. 50 gcocoa
  9. Baño
  10. 100 grazúcar impalpable
  11. 1/4limón exprimido

Paso a paso

20'
  1. 1

    Colocar en un bols 50 g de manteca o 50 cm de aceite, 1 huevo, 120 g de azúcar común y 1 cdta de vainilla, batir a mano con tenedor hasta unir todo.

  2. 2

    Agregar a la mezcla 200 g harina leudante y
    mover con un tenedor, agregar 90cm de leche hasta que tome consistencia blanda.

  3. 3

    En otro bols chico colocar 50 g de cocoa y 10 cm de leche y unir con un tenedor, luego agregarle la mitad de la otra preparación al bols de cocoa y unir los ingredientes.

  4. 4

    Enmantecar un bols tipo rectángulo y colocar intercalando la preparación de vainilla y otra de cocoa, hasta terminarlas, llevar a horno precalentado 200 grados y a los 30' probar con un cuchillo, si sale seco, estará listo.

  5. 5

    Baño, en un bolse exprime 1/4 de limón y colocar 100 g de azúcar impalpable y batir hasta que tome consistencia, esparcir sobre el budín y listo!..a disfrutarlo

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Escrita por

Stella Pereyra
Stella Pereyra @cook_29565969
Amo cocinar para mi familia cosas ricas y al alcance de mis manos y compartir las recetas de Cookpad.
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