Plato de huevos de pata y setas, un desayuno de domingo
En el mercado de Camdem, en Londres, encontré estas setas muy delicadas, con un color, un aroma y un sabor muy delicados.
En la primera foto las pueden ver y apreciar su color. En cuanto al resto,
tendréis que fiaros que fiaros de mis palabras.
No es un manjar que necesite de muchos aderezos, por eso ha sido el mínimo. Esta vez las he puesto como acompañamiento de los huevos de pata que tanto me gustan.
Plato de huevos de pata y setas, un desayuno de domingo
En el mercado de Camdem, en Londres, encontré estas setas muy delicadas, con un color, un aroma y un sabor muy delicados.
En la primera foto las pueden ver y apreciar su color. En cuanto al resto,
tendréis que fiaros que fiaros de mis palabras.
No es un manjar que necesite de muchos aderezos, por eso ha sido el mínimo. Esta vez las he puesto como acompañamiento de los huevos de pata que tanto me gustan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar una ensalada con el pak-choi, los tomates y los brotes. Aderezar a gusto. Tostar el pan y freír los huevos con un poquito de sal. No mucha, para apreciar su sabor natural.
- 2
Calentar la mantequilla y rehogar las setas con un poquito de sal. Montar el plato con todos los ingredientes y… ¡a degustar! Sencillo pero exquisito y muy sano.
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