Sopa paraguaya (a mi manera)

Es una receta super fácil de hacer

#FamiliarMi mamá me enseñó a hacerla de esta manera..Es una receta típica de Paraguay, pero aquí en Formosa la hacemos siempre para acompañar los asados.

mi receta es especial porque la hice con mi mamá ... Espero que les guste la receta

Acá les comparto la receta que mi madre me enseño , me encanta la sopa paraguaya a ella le sale riquísima así que espero que les guste 😘

Es el plato más emblemático de Paraguay, es la "Sopa Paraguaya". Es de consistencia sólida, a no confundir por su nombre, pero así todo se llama "sopa".

Es la típica sopa paraguaya rellena con carne. Mí familia de Paraguay me inspiró para hacer la receta y compartirla con ustedes.

Esta receta me la enseño mi abuela Tiki 😍a ella le sale mejor obviooo... Que la disfruten

Me la enseñó mi suegra y les encanta a todos en mi familia.

Riquisima receta q me enseño mi madrina misionera con algunos ajustes

La sopa que no es sopa! Así la conocí, siempre la comía de chica, echa por mi abuela paterna, desde que ella se fue no volví a comer, y encontré esta receta, y me pareció fácil, y con el sabor que ella lo hacía. No sé si es la "original" o si es el nombre correcto, pero es seguro que es riquísima!!!!....

Es una receta típica de Paraguay

Me lo enseñó mi madre .

Para acompañar todo tipo de comidas. Receta traída directamente de Paraguay. Por mi mamá! !!

Una abuela me enseño a hacerla y me encanto. Es la única que como!

Comida típica de Paraguay. Me pasó la receta mi mamá, es la segunda vez que hago. Espero salga rica.#yomequedoencasa

Esta es mi versión de sopa, hecha con el mayor de los respetos a la comunidad del vecino país. La Sopa paraguaya es un plato típico de la región de paraguay y norte de argentina ( misiones) es una deliciosa combinación de harina de maíz y queso.... ojalá la hagan y la disfruten tanto como yo.

Las herencias de las recetas se quedan en los recuerdos más valiosos de un cocinero. Ella "Tía vicenta" me enseño con el corazón la tradición de su cultura, una mezcla de Paraguay con Argentina.

Bueno lo saque de una chica y me re gusto

Con estas cantidades me salieron dos (1 pizzera redonda y otra rectangular) para que se den una idea...

Nos encanta hacer sopa en la familia, espero que les guste la receta!!!

Aclaraciones:1. En Paraguay se utiliza la "harina de maíz", la cual es polenta pero mucho más refinada. Por lo tanto, si se busca una sopa paraguaya lo más cerca a una "original" puede elegir la polenta que encuentre más finita.2. La cebolla sirve para mantener la humedad de esta sopa, de esta manera no escatimar para no obtener un resultado poco húmedo.

Receta de Mi mamá 😊

Está receta la aprendí de mi madre en esa época la vecina era paraguaya la hacia con estos ingredientes porque no tenía los ingredientes que hay , hoy en día 💁....

Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#sopaparaguaya#queso#cebolla

La mejor receta paraguaya. Sin leche, sin manteca ni esas cosas raras. Los invito a preparar esta receta y quedarán impresionados con el sabor

Mi mamá lo hace siempre, y a veces lo extrañaba, así que un día probé, me salió exquisito, y ahora lo hago a menudo.

La única sopa que no es líquida.🇵🇾VERSIONES DEL ORIGEN🇵🇾1️⃣ Cuando los españoles llegaron a territorio guaraní, los nativos ofrecieron a "los visitantes" la carne de caza. Cuando se les terminó la carne, los guaraníes sirvieron su comida habitual, diciendo: so'o opa, que significa “la carne se terminó”.2️⃣ Siglo XIX, época de Don Carlos Antonio López, Presidente de Paraguay de 1841 a 1862. Don C.A.L. había invitado a almorzar a un embajador extranjero el "tykuetï" (sopa blanca) que tanto le gustaba. La cocinera se distrajo y se secó el líquido de la comida quedando como una polenta firme. Cuando se sirvió en la mesa, el extranjero dijo: esto no es una sopa. A lo que Don Carlos respondió: esta es la SOPA PARAGUAYA.

Hola esta receta me la enseño Zulma, una amiga de la familia, es un receta típica de Paraguay, lo podes comer caliente , tibia o fría, como guarnición o en una picada . Es riquísima y muy fácil de hacer.

Con esta receta podemos hacer una sopa mediana que tiene entre 20 porciones.

Esta receta es hecha tal cual mi mamá me enseñó, espero te guste!