Almuerzo de miercolesss, zerpaceciuado (3 en una)
Jorge-Georg @cook_Georg1
Como solo, tenía que, hacerle el service a las motos, los coches, reparar un ciclomotor, y también hacer un parche en uno de mis botes..........También alimentar a los gatos de mi suegra, hice lo último y escuchando a King Crimson, preparé, el almuerzo de jueves, ya que haré lo que hoy no hice Entonces, un guiso sopeado y carretero, una ensalada espectacular y 20 pancitos hybridos de Sannn flautas..........Que tull?...Y sí un desconcierto total........pero no saben lo rico que salió cada una de las cuatro partes
Almuerzo de miercolesss, zerpaceciuado (3 en una)
Como solo, tenía que, hacerle el service a las motos, los coches, reparar un ciclomotor, y también hacer un parche en uno de mis botes..........También alimentar a los gatos de mi suegra, hice lo último y escuchando a King Crimson, preparé, el almuerzo de jueves, ya que haré lo que hoy no hice Entonces, un guiso sopeado y carretero, una ensalada espectacular y 20 pancitos hybridos de Sannn flautas..........Que tull?...Y sí un desconcierto total........pero no saben lo rico que salió cada una de las cuatro partes
Paso a paso
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Así estaba ayer la masa, cuando le agregué, 2dl de harina y 1 de agua, hoy a la matina estaba la jarra casi llena, medimos los 5dl de porotos remojados y los ponemos a hervir con el agua caldeada y saláa
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Y vamos probvando y decidimos que a los 8 minutos agregamos la cebolla picáa y apagamos el fuego, luego de haber tapao a ella
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Naturalmente que ya habíamos agregado más harina y amasado hasta incluso formado a los pacitos que dejamos levando mientras viajamos a limentar gatos (2), estos esán en el horno ya a 200 gr y ventilador, mientras preparamos a las cebolllas y a la panceta........
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Que ponemos a freír sin nada en el sartén a fuego máximo, durante cuatro de los primeros ocho, siempre tapando después de revolver para la izq.
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Aura apagamos el fuego del horno, y esto por más eléctrico que este sea...picamos a las cebollas..........
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Y a los seis minutos, de fritanga las zampamos a freír...........
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Claro que revolvemos para la izq. Ahora rescatamos una taza de caldo tara tomar como te, el resto del caldo lo sarteneamos a los 16 minutos de fritanga
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Y ajimoliamos, porotemos, revolvemos y..............Tapamos.
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Ensalardeamos a los porotos y la cebolla, para lubricarla con 3-4 cucharadas del aceite de ajos en aceite que habíamos preparado semanas atrás y que estaba en la heladera al acecho de una oportunidad de salir a luz y sobre todo al temple...........
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Zampamos una docena de dientes al guiso sopa, revolvemos y tapamos para inmediatamente apagar la hornalla.
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Picamos tres o cuato de estos dienes de ajo y a la ensaladera y a revolver.......
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A tutti esto salen los panes a los que le hacemos el control de calidad al vuelo..........
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Con margarina y queso............
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16976597
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16976597
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