Precalentar el horno a temperatura moderada unos 130°c

Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear.
Agregar el azúcar, el maní y las semillas.

Mezclamos el yogurt con el aceite hasta que estén bien integrados. Yo lo hice directamente con un mixer.

Del peso total de la masa, dividimos en 20, lo que nos dará el peso de cada galletita. Le damos forma y llevamos al horno por unos minutos hasta que tomen color.

Yo las hice con un molde de silicona para horno para facilitar el desmoldado.