Espaguetis con pollo y aguacate
Teníamos hambre, poco tiempo y sobras de pollo asado 😅…, normalmente hubiera acabado en relleno de fajitas o burritos, pero esta opción funcionó muy bien 😀
Espaguetis con pollo y aguacate
Teníamos hambre, poco tiempo y sobras de pollo asado 😅…, normalmente hubiera acabado en relleno de fajitas o burritos, pero esta opción funcionó muy bien 😀
Paso a paso
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Poner agua a calentar y cuando rompa a hervir, echar sal y cocer los espaguetis durante 8 minutos
- 2
Mientras, desmigar el pollo asado sobrante del día anterior. Recuerda guardar salsa para que quede jugoso.
Si no tenemos, basta con burcar una buena receta fácil de pollo - 3
Cortar el aguacate en pequeñas lascas.
- 4
Cuando los espaguetis están listos, escurrir; poner en un plato, añadir el pollo con bien de salsa, el aguacate y el queso rallado para espesar.
Damos unas vueltas y a disfrutar.
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