Pancito amasado
Paso a paso
- 1
En un pocillo reservar la levadura con el azúcar y 100 ML de agua, esperar unos 10 minutos
- 2
En un bowl colocar la harina en forma de volcán (dejándole un espacio al medio), colocar la sal, al medio la mezcla de la levadura y añadir el resto de agua, los 150 ml y revolver
- 3
Al principio quedará un poco seca la masa, así que con la mantequilla cortarla en cubitos y añadir de uno e ir sobando hasta que quede una masa suave (aprox unos 10 minutos)
- 4
Dejar reservar una hora, la masa debe estar tapada en un bowl en un lugar cálido
- 5
Luego de eso estirar la masa y con un molde cortar los pancitos (la forma a elección yo los hice redondos), y los coloque en una lata del horno previamente aceitada, le hice los hoyitos y le puse con una brocha de cocina huevo batido arriba, y al horno unos 20 minutos (a los 15 minutos los di vuelta)aprox a 150 grados
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí -
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
-
Masa para pizza
Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩
-
-
-
Pan apto para Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca (APLV)
Pan sin leche ni manteca Nubia Leticia Vera Guillen -
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios