Rókagombapörkölt

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

A rókagomba egy rendkívül ízletes gombaféle. Friss kenyérrel vagy nokedlivel is Isteni 😁😋
#aranykoteny23

Rókagombapörkölt

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A rókagomba egy rendkívül ízletes gombaféle. Friss kenyérrel vagy nokedlivel is Isteni 😁😋
#aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2-3 adag
  1. 400 grókagomba
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 3-4pici paradicsom vagy 1 nagy
  5. 1fél paprika
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintőrölt bors
  8. 1/2 kávéskanálőrölt kömény
  9. 1 kávéskanálszárított majoránna
  10. 2 teáskanálpirospaprikapor
  11. 1kis csokor petrezselyem
  12. 70 mlétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágom és az olajon elkezdem dinsztelni. Ha kicsit üveges, rádobom az apróra vágott fokhagymát.

  2. 2

    A paradicsomot és paprikát megmosom, feldarabolom és a hagymákhoz adom. Ha megfonnyadt kb. 1 dl vizet öntök alá és fedő alatt addig főzöm, a vizet pótolva néha, ameddig szaftos, pépes nem lesz.

  3. 3

    A gombát többször folyóvízzel alaposan megmosom, darabolom és az edénybe teszem. Fűszerezem és egy pici vizet öntök alá. Fedő alatt puhára főzöm. Ha kell pótolom a vizet, illetve ízlés szerint fűszerezem még. Végül az apróra vágott petrezselymet, a liszttel elkevert tejfölt is hozzáadom. Forralok egyet rajt és kész is van.

  4. 4

    Melegen tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek