6/11/2019.anak-anak minta di buatin mochi.gara-gara lihat ASMR😁.akhirnya emak cuss ke dapur buatin.Source:Oktavia Vera#berburucelemekemas#resolusi2019

Mochi berasal dari kata kerja "motsu" yaitu untuk menahan atau memiliki, menandakan bahwa mochi adalah makanan yang diberikan oleh para dewa. Ada pula kata "mochizuki" yang berarti bulan purnama dan ada orang yang menyebutnya "muchimi" yang berarti lengket. Petani Jepang jaman dulu memakan mochi pada musim dingin untuk meningkatkan stamina mereka. Dan para samurai suka dengan mochi karena mudah untuk disiapkan dan dibawa kemana-mana. Katanya suara mochi yang ditumbuk adalah tanda bahwa mereka hendak pergi ke medan perang. Pada awal abad ke 10, berbagai jenis mochi digunakan sebagai persembahan kekaisaran pada upacara keagamaan. Sudah merupakan tradisi dalam masyarakat Jepang untuk memakan kue mochi dalam rangka merayakan acara tahun baru, karena itulah kita bisa melihat banyak orang melakukan mochitsuki pada bulan Desember. Mochitsuki adalah cara tradisional orang Jepang dalam membuat kue mochi menggunakan palu kayu untuk menumbuk-numbuk beras mochi yang dikukus dalam wadah batu atau kayu. Setelah beras menjadi lengket, dipotong menjadi potongan-potongan kecil kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval.Mochi di Jepang biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Bentuknya pun beraneka ragam. Ada yang dijual bebas dalam bentuk bubuk yang biasanya nanti dihidangkan dalam bentuk adonan, atau dalam bentuk batangan kering, dan biasanya disajikan dengan cara dipanggang atau direbus.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron

Kalo pas balik ke Semarang... ini jajanan yg wajib dibeli... anak2 sukak banget...si mamak coba2 bikin n Puji Tuhan... mereka suka...#Resep 2#PejuangGoldenApron3

Resep aslinya cuma pake tepung ketan putih. Tapi aku campur tepung ketan hitam jg sisa buat bolu dulu, jadi tepung ketan putihnya cuma 65 gr. Ternyata buatnya ga susah 😁 aku jadinya 13 buah. Tergantung besar kecilnya.Source Yutub : Cooking with Hel

Resep camilan yang bahannya mudah dan murah dan seru untuk bikin bareng-bareng bersama anak balita.Resep ini lihat dari youtube nya Luvita Ho, hanya bedanya aku pake pewarna merah bukan pasta pandan.Hasilnya enak, terbukti dari anakku suka 😁#GenerasiAprontis

Resep ini adalah masakan favorite saya karena saat pertama kali saya memasak di sekolah saya karena tdk menghabiskan banyak waktu . Tapi kendala yg saya peroleh adalah saat membuat bentuk bulat 😊😊

awalnya cuma untuk coba coba buat isi snack box.ternyata pada suka

Lagi scrolling IG ada resep ini lewat, punyanya @tripujis. Jadi kebayang mochi yang suka dibeli, tapi sekarang kok makin kecil ya ukurannya dan isi kacangnya makin sedikit.Bikin deh jadinya karena penasaran dan ternyata enak 😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Ini saya bikin versi tidak banyak ya

Selamat siang , Cookpaders ! I Hope you have a great day , everyone ! 🤗Di pekan posbar minggu ini dengan tema #CumaModalDandang , minGit membuat kudapan Mochi isi kacang .FYI , Moci adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Kue ini dijual dan dapat diperoleh dengan mudah di toko-toko kue. (Sumber : Wikipedia)Yukk ngemochi bareng minGit ! 🥰#Pekanposbar#CumaModalDandang#CookpadCommunity_JABAR