Disfruto comiendo ensaladas y no podría decir cuál es mi favorita. Sin embargo, cuando llega el verano las que más me apetecen son las ensaladas que llevan melón #Bingo

Refrescante y deliciosa

Otra versión del clásico melón con jamón que seguro os encantará!

Una de las combinaciones que he descubierto hace poco que me encanta es el melocotón con jamón. Esta receta la he visto varias veces pero en la versión más común, la base es rúcula, a mí personalmente no me sienta muy bien y lo cambié por espinacas. También la hacen con burata pero me decanté por la mozzarella. #DelantalCookpad2025

Rica y súper sencilla ensalada.

Una rica ensalada con contrastes de dulce y salado

Esta es una receta de mi amiga María Agnese de Milán. Ella solía preparar esta ensalada muy a menudo, sobre todo cuando invitaba amigos a cenar durante las calurosas noches de verano.Recuerdo que nos sentábamos a una mesa de madera con bancos llenos de cojines blandísimos, debajo de una hermosa parra, a deleitarnos con las exquisiteces que preparaba nuestra querida amiga, acompañadas siempre de un buen vino italiano.Hace años que no la preparaba, sobre todo porque aquí no es fácil encontrar un buen jamón de Parma, bueno…ni bueno ni malo. Pero afortunadamente han abierto una tienda de delicatessen en la misma acera donde vivo y tienen un jamón de Parma delicioso.Eso sí, ¡carísimo!, pero de vez en cuando hay que darse un gusto ¿no?

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.

Esta ensalada la hice el Martes y estaba riquísima. Compré una bola de mozzarella fresca y a partir de ella y los ingredientes que tenía en casa, empezó a fluir la receta. Es una ensalada con muchos contrastes... el amargor de la rúcula, la acidez del melocotón, el dulzor de los dátiles, la suavidad de la mozzarella y el toque dulce y a la vez aromático de la salsa de mermelada de tomate.#menusemanal

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

En este tiempo apetece comer ensaladas, y haciéndolas con esta mezcla resulta muy buena y refrescante.

Esta ensalada, es muy apetecible sobre todo en verano. Es una de mis preferidas

#weekendreto una ensalada completa, buenísima y refrescante 🤤🤤

Ensalada fácil de elaborar con contraste de sabores y colores. la he aliñado con una emulsión de reducción de vinagre Pedro Ximenez y aceite de oliva virgen extra.

Otra ensalada healthy , realfood y muy sana. Se hace en un momento y es original #realfood #healthyfood #singluten #sinazucar #diabetes #intolerancias #mirecetario

Una ensalada fresquita y buenísima y rapidísima de hacer. No había probado esta combinación pero me encanta os la recomiendo 😍

Una ensalada fresca y pocos ingredientes.#delantalcookpad2025

Os cuento sobre esta ensalada. @carme_castillo hizo una tapa de melón con jamón triturado , que me pareció una idea genial ..y eso, me despertó un montón de neuronas.. primero, el recuerdo de mi mamá que picaba el jamón serrano para poderlo comer …, en segundo lugar , otros más banales, como las dos puntas de jamón que había en la nevera , el melón súper rico que compré en el mercadillo el miércoles pasado .. y el puñado de rúcula, mi primera “ cosecha” ,que tenía en un vaso con agua en la cocina, de aquellas semillas que plantamos hace dos semanas un nieto y yo y que huele de maravilla!! Todo se organizó en mi mente tras unos segundos y quedó así …,

Plato facilón y rapidito para dejar hecho en verano y disfrutar de la playita

Muy apropiada para las noches de verano

Fácil y de sabor clásico.

La cantidad de ingredientes es a gusto de cada uno

Primera vez de esta versión de la ensalada de pasta, súper súper buena! El toque de la albahaca es clave! Yo utilicé una variedad de melón más pequeño y naranja por dentro, pero se puede utilizar cualquiera.