Flan de coco con leche condensada
En mi casa aman el flan!!
Paso a paso
- 1
Caramelo: 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua.
- 2
Licuar la leche condensada, la leche, los huevos y la vainilla
- 3
Sacar la mezcla de la licuadora y con batidor a mano, batir con el coco rallado.
- 4
Poner el flan en un molde acaramelado. Luego colocarlo dentro de una olla con agua. Tapar el molde con papel aluminio y la olla con una tapa.
- 5
Cocinar a baño María en la cocina, por una hora. Al llegar la hora con un moldadiente pinchar, si sale limpio está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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No me encanta cocinar, pero es el lugar que me permite desenchufarme y desestresarme.
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