Receta de budín marmolado

Name: Receta de budín marmolado
Yield: 6 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 huevos; 50 gr mantequilla pomada sin sal; 20 ml aceite suave (oliva o de girasol); 100 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; 250 gr harina leudante o (0000 + media cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de polvo para hornear); 3 cucharadas cacao amargo; 10 ml café instantáneo caliente o simplemente agua caliente

Vane @vanessa1616

Receta de budín marmolado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 porciones

4huevos
50 grmantequilla pomada sin sal
20 mlaceite suave (oliva o de girasol)
100 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
250 grharina leudante o (0000 + media cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de polvo para hornear)
3 cucharadascacao amargo
10 mlcafé instantáneo caliente o simplemente agua caliente

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl mezclar la mantequilla con el azúcar
2

Van los huevos + aceite + esencia de vainilla, integrar bien
3

Tamizar la harina para que no queden grumos e integrar
4

Vierta la mitad de la mezcla en otro recipiente e integrar el cacao con la mezcla
5

Vierta el agua o el café caliente en la mezcla del cacao, integrar bien
6

Vierta las dos mezclas en una budinera de manera intercalada (previamente aceitada enharinada o utilizar papel manteca)
7

Llevamos a horno precalentado a 165 grados de 35 a 40 minutos aproximadamente hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio. ¡Listo!