Огурцы с грибами на зиму!
Огурчики с грибочками получаются обалденные.
Інструкція з приготування
- 1
В большую миску складываем огурцы. Если большеватые, режем.
- 2
Туда же отправляем грибы. Если крупные, режем.
- 3
Режем перец и лук.
- 4
Всё заливаем солевым расствором. 1стакан соли, на 10 стаканов воды. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 2 часа. Периодически перемешиваем.
- 5
Через два часа сливаем расствор и расскладываем по банкам.
- 6
Готовим маринад. В воду всыпаем сахар, доводим до кипения. Затем уксус и сразу убираем с огня. Заливаем горячим маринадом наши огурчики. Накрываем крышками. Стерилизуем 10 - 15 мин.
- 7
Достаём. Закатываем крышки. Переворачиваем. Укутываем до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сладкие хрустящие маринованные огурцы на зиму Сладкие хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хочу вам сказать, что сладкие маринованные огурчики даже вкуснее соленых, хотя наверное не все с этим согласятся. Но сладко-кислый маринад этого рецепта делает свое дело — огурчики просто исчезают с тарелки и все просят добавки. Настоятельно советую приготовить.
-
Хрустящие маринованные огурчики на зиму по маминому рецепту! Хрустящие маринованные огурчики на зиму по маминому рецепту!
Вкусные хрустящие огурчики с красным болгарским перцем, луком и ароматными специями, да еще и по проверенному маминому рецепту!
-
Огурцы с овощами на зиму Огурцы с овощами на зиму
Всегда на зиму готовлю огурцы по разным рецептам, этот рецепт очень нравится домашним. Огурцы с овощами на зиму получаются очень вкусными! Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота — все в меру, просто бесподобные!
-
Маринованные огурцы на зиму — рецепт пальчики оближешь Маринованные огурцы на зиму — рецепт пальчики оближешь
Еще один замечательный рецепт, по которому я консервирую уже лет 10 и получаются неизменно очень вкусные огурчики, на самом деле «пальчики оближешь». #заготовки #огурцыназиму -
Огурцы маринованные на зиму #Заготовкиназиму Огурцы маринованные на зиму #Заготовкиназиму
Хрустят и не взрываются. Очень вкусный рецепт маринованных огурцов хрустящих на зиму. Рецепт-находка! Хрустят и никогда не взрываются. Отлично хранятся в условиях обычной квартиры. Консервирование огурцов на зиму - очень вкусные в итоге получаются огурчики без всякой стерилизации!
Ликуся -
Огурцы маринованные на зиму Огурцы маринованные на зиму
Это рецепт огурчиков от моей бабушки. Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные. Для этого важно не только следовать всем советам в рецептуре, но и самое главное это сорт огурцов. Выбирайте огурчики свежесорванные, чтобы не были завявшие или мягкие. Лучшие сорта это Машенька, Артист, Арктика. Огурчики должны быть с колючками и желательно не большие. Чем меньшем, тем лучше. Не всегда получается такие найти, я обычно беру средние огурчики.Я купила 8 кг огурцов. Получилось 5 трехлитровых банок и 1 двухлитровая.Ингредиенты указаны из расчёта на 1 трехлитровую банку
-
Маринованные огурцы с чили на зиму Маринованные огурцы с чили на зиму
Очень вкусные хрустящие огурчики на зиму. Мама раньше всегда так закрывала, теперь и я🥰 делюсь с вами рецептиком.
-
Огурцы маринованные Огурцы маринованные
Ароматные огурчики! Универсальный рецепт! Вкусные свежими и в виде заготовки на зиму!
-
Хрустящие маринованные огурцы на зиму с горчицей Хрустящие маринованные огурцы на зиму с горчицей
В прошлом году я впервые замариновала огурцы с горчицей и по собственному опыту могу сказать, что эксперимент удался. Такие огурчики благодаря горчице приобретают особый вкус. Не бойтесь экспериментировать! -
Огурцы на зиму с кетчупом Огурцы на зиму с кетчупом
#урожай#заготовки Для моих детей эти огурцы самые вкусные и любимые, хоть они и закрываются с кетчупом Чили, они совсем не острые. С каждым годом понимаю, что порцию нужно увеличивать ещё и ещё 😀.⠀⠀
-
Огурцы с кетчупом «Чили» Огурцы с кетчупом «Чили»
Отменный вкус закуски на зиму. Нельзя сказать, что этот рецепт быстр в приготовлении, но конечный результат оправдает все ваши труды с лихвой. Огурцы получаются необычайно хрустящими, в меру острыми и весьма пикантными на вкус. 😉#заготовки и #соленьеназиму
-
Маринованные огурцы на зиму Маринованные огурцы на зиму
Можно закрывать вместе огурцы и помидоры. Специи добавлять какие Вам нравятся. Я напишу как в рецепте, но можно что-то добавить или что-то убрать. Все равно получится вкусно. Можно взять семена укропа, а не зонтики, но тогда укроп добавлять вместе с горчицей. Можно добавить хрен . Обязательно простерилизуйте банки и замочите огурцы часа на 4-5 или на ночь.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/17035464
Коментарі (3)