Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo, mismo en el molde que vayamos a hacer la isla, o aparte en otra olla.
- 2
Empezamos batiendo las claras, y cuando se haya formado la espuma del merengue, agregamos azúcar y seguimos batiendo hasta que tenga una consistencia dura.
- 3
Agregamos todo el merengue en nuestro molde ya con el caramelo y llevamos a baño maría por 35 min, con el horno a 180 grados.
- 4
Cuando lo saquemos lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera, desmontamos en frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17036287
Me gusta mucho la repostería y muchas de mis pequeñas creaciones las eh logrado mirando videos y aprendiendo de otras personas.
Leer más Recetas similares
-
Budín de claras
Hace rato quería hacer esta receta de mi tía, pero le tenía un poco de miedito; el reto lanzado por Cookpad me animó, porque con Cookpad nadie retrocede. Y aquí va la receta. #huevos.
-
-
-
-
-
-
-
Crema de Maizena
Esta receta me recuerda mi infancia no faltaba en la mesa de la abuela para una tarde de merienda hetereima!!(Muy rico)
-
Merengue Italiano fácil
para ver la receta de los cupcakes entrar a mi perfil #merengueitaliano #merengue #dulce #cupcakes
-
-
Flan casero (sin leche condensada)
Con este calor surgen los postrecitos así bien fríos, y esta es una excelente opción para la tarde además de ser súper económica ya que sí o sí tenemos en casa estos ingredientes ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
Budín de pan
No tires el pan que te sobró o que ya está duro. En mi caso usé los bordes de un pan casero que nadie quiere comer 😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17036287
Comentarios